طاجن من الحديد الزهر المطلي بالمينا ثنائي اللون مع غطاء سيراميكي ملون. يوفر السيراميك توزيعاً متساوياً للحرارة لطبخ أكثر تحكماً. تضمن القاعدة الحديدية طبخاً موفراً للطاقة. إن الجمع بين المادتين يعزز نكهة الأطباق المطبوخة على نار هادئة. الغطاء المخروطي التقليدي يخنق عملية الطبخ ويمنع جفاف الطعام. الطاجن هو الإناء المثالي للطبخ المختلط: ابدأ الطبخ على الموقد، ثم اتركه ينضج برفق في الفرن. الإناء مناسب لجميع أنواع المواقد، بما في ذلك الحث المغناطيسي. الطلاء بالمينا يجعله مقاوماً جداً للخدوش والتآكل. يُستخدم الغطاء للطبخ على الموقد. شكله المخروطي المغلق يسمح للبخار بالدوران، مما يسمح للعطور بالتطور والنكهات بالانطلاق خلال عملية الطبخ بأكملها. وقبل كل شيء، يساعد في الاحتفاظ بالحرارة داخل الطاجن عند التقديم. الخصائص - سيراميك ملون القطر - ٣٠ سم الحجم - ٢ لتر الطول × العرض أو الارتفاع - ٢١ سم المواد - حديد زهر تقليدي الوزن - ٤.٧٣ كيلوغرام